Бүген бөтендөнья шоколад көне

11 июль - Бөтендөнья шоколад көне! Җиһандагы күпчелек кешенең иң татлы, яраткан, тәмле ашамлыгыдыр, мөгаен. Кемдер аннан башка үзенең бер көнен дә күз алдына китерә алмый, хәтта атнасына, тәүлегенә берничә тапкыр ул ризык белән тукланган кешеләрне дә очратырга мөмкин. Сүзебез шоколад турында барыр.
Шоколад көне беренче тапкыр французлар тарафыннан 1995нче елда уйлап табылган.
-
Шоколадның тарихы.
Какао берничә миллион еллар "яшәп килә", иң борынгы ашау ризыгы дип санала. Какао-агачлар 200 елга якын үсә алалар, ләкин җимеш бирү вакытлары 25 елдан да күп булмый. "Madeleine" - дөньядагы иң кыйммәт шоколад булып санала. Аны Американың Коннектиут штатында яшәүче танылган кулинар - Фриц Книпшилтд барлыкка китерә."Calbury" Англия шоколад фабрикасы 1842нче елда дөньядагы иң беренче шоколад плиткасын чыгара.
-
Шоколадлы фонтан.
Бигрәк тә балалар һәм яшүсмерләр яраткан шоколад фонтанында кибет киштәләрендә сатыла торган гап-гади шоколадлы плитка түгел, ә югары сыйфатлы какао-майлар тәшкил иткән махсус эшләнелгән шоколад кулланыла. Аның төп аермасы шунда ки, ул түбән температурада гына эри (45 ºС чамасы). Әлеге шарт фонтанның дөрес эшләвенә бик мөһим фактор булып тора, шулай ук җиләк-җимеш белән табынны оештырганда да уңай булсын өчен бик киң файдаланыла.
-
Иң зур шоколад плиткасы.
2011нче елда АКШның Чикаго шәһәрендә дөньядагы иң зур шоколад плиткасы ясала, аның авырлыгы - 5,5 тонна. Билгеле булганча, шоколадны ясар өчен 800 кг какао-май һәм 600 кг какао порошогы сарыф ителә. Әзрәк соңрак, Англиянең Дербишир графствосында рекорд куела: 5,8 тонналык шоколад чыга. Әзерләү өчен 50-ләп кеше хезмәт куя. Әлеге гигант шоколад плиткасы вак телемнәргә бүленеп, теләгән һәркемгә сатыла. Бөтен җыелган акча хәйрия эшләренә тотыла.
-
Сөтле шоколад.
Беренчеләрдән булып ауропалылар сөтле шоколад өлкәсендә ачышларын 19нче гасырда ачканнар, асылы - шоколад массасында булган какао-майның яртысын гына калдыруда тора. Калган өлеше кечкенә бөртекләргә туракланган һәм, ачы тәмне йомшартыр өчен, тозлар белән буталып куелган була. Әлеге шоколад голланд какаосы "Dutch coca" дип танылган. Ә сөтле шоколад какао порошок белән шикәрләнгән сөтне бергә кушу нәтиҗәсендә Nestle фамилияле кеше тарафыннан уйлап табылган.
Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз
-
19 май 2022 - 20:07Елмаегыз! Елмаюның файдасы турында Галимнәр кеше организмының “моторы” булган йөрәкне саклау өчен төрледән-төрле дарулардан да файдалы чаралар тәкъдим итә.5800
-
19 май 2022 - 16:43Ак Барс Банк Мөслим мәктәпләренә 165 ноутбук бүләк итте Цифрлы экономиканы, технологияләрне һәм халыкка ярдәм күрсәтү шартларын үстерү максатыннан Татарстан Республикасы Президенты карары нигезендә 2022 ел Татарстанда Цифрлаштыру елы дип игълан ителде.12101
-
19 май 2022 - 15:10Чыршылар “чәчәк ата” Бу көннәрдә чыршы агачларында кызыл җиләккә охшаш төерләр күреп гаҗәпләнүчеләр байтак. Баксаң, бу бик сирәк кешеләр генә күрә ала торган кызыклы күренеш - чыршының чәчәк атуы икән.12300
-
19 май 2022 - 14:24Бер күрешү – үзе бер гомер 13 май көнне Казанда якташлар очрашуы узды. Очрашуга Мөслимнән чыккан күренекле шәхесләр, Казанда яшәүче якташлар, студентлар чакырылды.22901
-
19 май 2022 - 13:05Татарстан Республикасы Дәүләт Советы Рәисе Ф.Х. Мөхәммәтшинның Татарстан Республикасы Матбугат көне уңаеннан котлавы Хөрмәтле массакүләм мәгълүмат чаралары, матбугат һәм полиграфия тармагы хезмәткәрләре һәм ветераннары! Сезне һөнәри бәйрәмегез – Татарстан Республикасы Матбугат көне белән ихлас күңелдән котлыйм.11400
-
19 май 2022 - 12:1919 май – пионериягә 100 ел! 1922 нче елның 19 нчы мае – пионер оешмаларының туган көне.14100
-
19 май 2022 - 10:28Бу көнне Мөслимдә Әлеге рубрикадагы язмалардан төрле елларда “Авыл утлары” газетасында яктыртылган вакыйгалар, яңалыклар хакында белерсез.11000
-
28 апрель 2022 - 09:45Бездә кунакта. Район башлыгы Альберт Хуҗин белән әңгәмә
-
21 апрель 2022 - 10:51Чиләбе татар халык театры Таҗи Гыйззәтнең "Башмагым" спектаклен тәкъдим итте
-
26 апрель 2022 - 14:23БАКЧАЧЫЛАР КОЛАГЫНА: Май аенда ниләр утыртабыз? Май - елның иң ямьле, бакчаларның ап-ак чәчәккә күмелә торган, яшелчә кишәрлекләрендә бигрәк тә яшелчәләрнең тәүге уңышларын күрсәтә торган ай.5051602
-
24 гыйнвар 2022 - 08:29Мөслим мөхтәсибәте вәкилләре Түбән Камада булып кайтты 20 гыйнвар көнне Мөслим мөхтәсибәте вәкилләре Түбән Камада булып кайтты.362000
-
10 март 2022 - 19:22Авылым тарихы. Иске Чакмак “Авылым тарихы” рубрикасы кысаларында җирлегебездәге авыллар (юкка чыкканнарын да кертеп), биналар, оешмалар, якташларыбыз турында язмалар биреп барабыз. Хөрмәтле газета укучыларыбыз, сездән дә тарихи язмалар көтеп калабыз.312701
-
7 апрель 2022 - 14:21Авылым тарихы. Сөякәй Авылның исеме ике сүздән тора: “сөй” һәм “әкәй” (мари халкында хатын-кызларның тәңкәләр белән бизәлгән баш киеме).227604
-
7 май 2022 - 19:24Авылым тарихы. Базарлы Әмәкәй “Авылым тарихы” исемле рубрика кысаларында җирлегебездәге авыллар (юкка чыкканнарын да кертеп), биналар, оешмалар, якташларыбыз турындагы язмалар биреп барабыз. Хөрмәтле укучыларыбыз, сездән дә тарихи язмалар көтеп калабыз.187902
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Мөслим-информ
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл №ФС 77-73825 от 28.09.2018 г.
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Афзалова Римма Рашидовна
Адрес редакции: 423970, РТ, Муслюмовский район, село Муслюмово, ул.Пушкина, д.43
Телефон редакции: 8 (8-5556) 2-55-00, электронная почта muslimau@rambler.ru
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика