Мөслим-информ

Муслюмовский район

18+
2024 - Гаилә елы
Яңалыклар

Әсхыядан – гөмбәле бәрәңге

Гөмбәдән әзерләнгән ризыкны кем генә яратмый икән?! Сезгә райондашыбыз Әсхыя Талибуллинадан гөмбә белән әзерләнгән бәрәңге рецептын тәкъдим итәбез.

Кирәкле ингредиент­лар: уртача зурлыктагы биш бәрәңге, бер баш суган, ике тырнак сарымсак, 350 грамм гөмбә, кыздыру өчен көнбагыш мае, тәменчә тоз һәм борыч.

Әзерләү тәртибе. Кыз­ган табага көнбагыш мае салабыз. Кызган май өстенә бәрәңгене саламлап турап салабыз. Гөмбәләрне урталай бүләбез, суганны ярымбоҗра формасын­да нечкә итеп турыйбыз. Бәрәңгене алтынсу төскә кергәнче кыздырырга кирәк. (Әлеге рецепт буен­ча бәрәңгене әйләндерергә кирәк түгел). Кызарган бәрәңге өстенә суган белән гөмбәне салабыз да яхшы­лап болгатабыз. Өстенә тоз, борыч сибәбез. Биш минут чамасы узгач, ри­зыкка сытылган сарым­сак өстибез һәм тулысын­ча әзер булганчы кыздыра­быз. Гөмбәле бәрәңгене та­бынга тозлы кыяр яки тоз­лы кәбестә белән биргәндә аеруча тәмле булачак.

Тәмле булсын!

Рубриканы Лилия Шәймиева алып бара.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Безнең телеграм каналга кушылыгыз! Телеграм-канал

Без "Дзен"да! Дзен


Оставляйте реакции

1

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев

Реклама