Тәмлетамак. Резедадан – пончиклар
Мөслимдәге “Күбәләк” балалар бакчасы тәрбиячесе Резеда Абдуллина бик тәмле итеп камыр ашлары әзерли. Аның кабартма (күпләр аны “пончик” дип йөртә) рецептын сезгә дә тәкъдим итәбез.
– Кирәкле ингредиентлар: 0,5 кг эремчек, 1,5 стакан он, 1 стакан шикәр комы, 3 йомырка, 1 пакет ванилин, 1 пакет көпшәкләндергеч (разрыхлитель), кыздыру өчен көнбагыш мае.
Әзерләү тәртибе: эремчекне шикәр комы белән уабыз, өстенә йомыркаларны сытып салабыз. Ванилин, он һәм көпшәкләндергечне бергә кушып, иләк аша үткәрәбез һәм эремчек массасына кушабыз, яхшылап болгатабыз. Тирән казанда үсемлек маен җылытабыз. Шарлар ясап тәгәрәтәбез дә кайнар майга салабыз. Пончиклар бик тәмле һәм сусыл булып пешә. Шарларны тәлинкәгә салыгыз, артык майны сеңдерү өчен мин салфетка кулланам. Пончиклар өстенә шикәр пудрасы да сибәргә онытмагыз.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Безнең телеграм каналга кушылыгыз! Телеграм-канал
Нет комментариев