Хуҗабикәләр колагына

Пилмән ябышмасын дисәң, шулпага чак кына үсемлек мае тамызырга була. 
Шулпа тәмле булсын дисәң, итне салкын суга, ә ит сусыл булып пешсен өчен, аны кайнап торган суга салырга кирәк. 
Кузаклылар йомшаграк булып пешсен дисәң, аларны алдан суда тотарга мөмкин. 
Бәрәңге боламыгына кайнар сөт кушыгыз, юкса ризыкның төсе ямьсезләнә. 
Көчле утта йомырканың агы коры булып пешә. Сүлпән утта сарысы ката, агы йомшак кала. 
Коймак камырына аз гына үсемлек мае кушсагыз, ул пешергәндә көймәс.

Фото - Pixabay.com