Тәмлетамак рубрикасы буенча яңалыклар
-
Бакча җиләгеннән кайнатма
Бакча җиләге (виктория) пешә башлады. Кайнатма ясауның иң гади рецептын тәкъдим итәбез.
-
Шампиньон салаты
Шампиньон гөмбәсеннән тиз әзерләнә торган салат тәкъдим итәбез.
-
Гөлназдан – жульен
Кафе-рестораннарда бик тәмле итеп жульен әзерлиләр. Аны өй шартларында да ясарга була. Мөслимдә яшәүче Гөлназ Сабитовадан бәрәңге белән жульен рецептын тәкъдим итәбез.
-
Эльвирадан – КФС канаты
Кафе-рестораннарда өстенлекне фастфудларга бирә башладык. Җәмәгать туклануы урыннарына шул пикантлы ризыкны ашар өчен генә барабыз. Ә бит андый ризыкны өй шартларында да әзерләргә була. Райондашыбыз Эльвира Шәймәрдановадан клярлы классик канатлар рецептын тәкъдим итәбез.
-
“Кырмыска оясы” торты
Райондашыбыз Ләйсән Абдуллина: “Өч-дүрт төрле ризык пешермәсәм, көнем дөрес үтми төсле”, – ди. Ләйсән “Кырмыска оясы” торты рецептын тәкъдим итә.
-
Чахохбили
Чахохбили – грузин кухнясы ризыгы. Әлеге ризык рецептын райондашыбыз Рәзинә Ильина тәкъдим итә.
-
Каурдак
Райондашыбыз Илназ Әхмәдуллин каурдак рецептын тәкъдим итә. Каурдак – үзбәкләрнең милли ризыгы. Ул Мөслимдә дә популярлашып килә.
-
Борщ
Борщны кемнәр генә яратмый икән?! Тавык ите һәм гөмбә белән пешерелгән борщ аеруча тәмле була. Мөслимдә яшәүче Илгизә апа Сабитовадан үзенчәлекле рецепт тәкъдим итәбез.
-
Яшелчәле пилмән
Яр Чаллыда яшәүче якташыбыз Эльмира Хәбирова камыр белән яшелчәләрдән торган үзенчәлекле ризык рецепты тәкъдим итә.
-
Карабодай икмәге
Рус Шуган авылында яшәүче Альбина Басорина карабодай икмәге пешерә. Ипи рецептын Альбина безнең белән дә бүлеште.
-
Альберт Латыйповтан шашлык рецепты
Учакта ит кыздырырга яратучылар җәйне көтеп ала. Әзер шашлыкны район кибетләреннән дә табарга була. Шулай да үзең ясаган шашлыкка җитми инде! Шашлыкны ир-ат әзерләсә, ул аеруча тәмле була.
-
Айсылудан – рулет
Уңган хуҗабикәләр чәй тәмнәрен үзләре белгән рецепт буенча бик тиз өлгертә хәзер. Райондашыбыз Айсылу Мадьярованың рулеты кибетнекеләргә көндәш булырлык. Рулет рецептын сезгә дә тәкъдим итәбез.
-
Бөккән
Бөккән эчлеген төрлечә ясыйлар. Баек авылында гомер итүче Гөлнәзирә Нуриева бөккәнне дөге һәм кабак белән пешерергә ярата.
-
“Баллы” торты
Райондашыбыз Лилия Идиятуллина аш-суга бик оста.
-
Галинадан – бавыр торты
Яңа Усы авыл җирлеге башлыгы Галина Романова идарә эшләре белән генә түгел, хуҗалык, аш-су эшләре белән дә бик оста җитәкчелек итә. Галина Романовадан сезгә бик тәмле бавыр торты рецептын тәкъдим итәбез.
