Тәмлетамак рубрикасы буенча яңалыклар
-
Земфирадан – кетчуп
Соус, майонез, кетчуп кебек аш тәмләткечләрне һәркем үз итә. Өй шартларында ясалганнары исә “химия”сез булуы белән аерылып тора. Иске Смыловка авылында яшәүче Земфира Усковадан бик тәмле кетчуп рецептын тәкъдим итәбез.
-
Маринадланган үрдәк
Яңа ел табынына күпләр каз-үрдәк тутыра. Өлешләп пешерелгән үрдәк тә бик тәмле була. Җиләк-җимеш, бал, төрле тәмләткечләр белән маринадланган үрдәк рецептын Динара Ногманова тәкъдим итә.
-
Тутырылган тавык
Тутырылган үрдәк һәм казны һәркем ярата. Райондашыбыз Айзирәк Фатихова тутырылган тавык рецептын тәкъдим итә.
-
«Соклану» салаты
Мөслим авылыннан Зилә Хатбуллина гади, шул ук вакытта бик тәмле салат рецепты тәкъдим итте. Тәмле һәм туклыклы булуыннан тыш, ул әле бик матур да. Шул сәбәпле әлеге салатны бәйрәм табынына еш әзерлиләр.
-
Гөлһәндәм апа тәбикмәге
Мөслимнән Гөлһәндәм апа Хәбибуллина тәбикмәк рецепты тәкъдим итә.
-
Терлек йөрәгеннән кичке аш
Михайловкада яшәүче Фиалка Хафизова бик тәмле итле ризыклар әзерли. Эре терлек йөрәгеннән телне йотарлык икенче аш рецепты белән бүлешә райондашыбыз.
-
Гөмбәле борщ
Борщны кемнәр генә яратмый икән?! Тавык ите һәм гөмбә белән пешерелгән борщ аеруча тәмле була.
-
Маринадланган татлы борыч
Яшелчәләрне көндәлектә куллану сәламәтлек өчен файдалы. Райондашыбыз Эльза Әхмәтҗановадан бик тәмле маринадланган борыч рецепты тәкъдим итәбез.
-
“Карлы тау” торты
Өйдә пешерелгән торт кибетнекеннән тәмлерәк. Райондашыбыз Рәзилә Хәбибуллина “Карлы тау” исемле торт рецепты белән уртаклашты. Торт кул астындагы ингредиентлардан һәм тиз ясала.
-
Өйдә ясалган сыр
Үзем сынап караган рецепт буенча өйдә сыр ясарга тәкъдим итәм. Күп вакытны да алмый, арзанга да төшә, иң мөһиме, тәмле һәм файдалы булачак. Продуктлар авылныкы булса, сыр һичшиксез уңачак.
-
Кишер киптерү
Мөслимебезнең уңган кызлары махсус хәрби операциядәге ир-егетләргә җибәрү өчен яшелчәләр, хәтта ит киптерә. Киптерелгән яшелчәләр аш пешерү өчен уңайлы. Элек әби-бабайларыбыз кишерне чәй пешерү өчен дә кулланган. Олы Чакмактан Тәслимә Шәймиева кишер киптерү ысулын өйрәтә.
-
Рафаэлло торты
– Кибетләрдә сатуда “Рафаэлло” кәнфитләре белән “Рафаэлло” печеньелары һәм прәннекләре барлыкка килде. Ә мин әлеге исемдәге тортны пешерергә өйрәндем. Үзегез дә ясап карагыз әле, авызда эрүче бу чәй тәме белән якыннарыгызны да сөендерегез, – ди Регина Гыйздатова.
-
Ит рулеты
Хезмәттәшебез – “Мөслим-информ” корреспонденты Фәридә Гайнетдинова ит рулеты рецептын тәкъдим итә.
-
Тутырылган тавык
Тавыктан төрле ризыклар пешерергә була. Райондашыбыз Мария Латыпова тутырылган тавык рецепты тәкъдим итәбез.
-
Гөмбәдән икра
Бу көннәрдә райондашларыбыз гөмбә белән мәш килә: тозлый, маринадлый, кыздыра. Гөмбәдән икра да әзерләп була икән! Лилия Сафиуллина гөмбәдән тиз ясалучы икра рецептын тәкъдим итте.
