Көзге уңышны ничек сакларга: кишер, чөгендер һәм башка тамыразыклар өчен тулы кулланма

Кишер

• Вакыт: Иртә өлгерешле сортлар — 3 айдан соң, уртача сортлар (мәсәлән, «Нантская 4», «Шантанэ») майда утыртылган булса, август ахыры-сентябрь башында казыла. Туфрак туңганчы алырга кирәк.
• Белгечләр киңәше: Туфракта артык озак тотмагыз. Кишер картаеп, үзәге агачлана, ярыла һәм черүгә китә. Яфраклар саргая башлагач та казып алыгыз, корыган сабаклары барлыкка килүен көтәргә кирәкми.
• Саклау температурасы: 0...+2
• Ысуллар:
  • Полиэтилен капчык: Берсенә 5 кг салып, авызын бәйлиләр, тишекләр тишәләр (4 айга кадәр саклый).
  • Ком: Тишекләре юк әрҗәгә катламлап (кишер + дымлы ком) тутыралар. Тамыразыклар бер-берсенә тимәскә тиеш.
  • Зур капчык/әрҗә: Өстенә 10 см пычкы чүбе сибәләр.
  • Игътибар: Суган белән куярга ярамый (суган кибетә), бәрәңге янына да куймагаз (аның газы кишерне йомшартачак).

Чөгендер

• Вакыт: Сентябрь ахырына кадәр җыеп бетерергә. Кырау эләккән чөгендер начар саклана.
• Белгечләр киңәше: Сабагын төбенә кадәр кисегез, югыйсә ул кышын шытып чыгарга мөмкин. Тамырына зыян китермәгез.
• Саклау: Чөгендер корыч түземле, аңа температура әллә ни мөһим түгел.
• Иң яхшы сортлар: «Бордо 237», «Детройт», «Мулатка», «Браво».
• **Ысуллар:
  • Бәрәңге белән: Алар парлашып яхшы саклана. Бәрәңгедән чыккан дым чөгендерне шиңүдән, ә чөгендер бәрәңгене черүдән саклый.
  • Ком яисә торф: Дымлы комда яки торфта салкын базда.

Капчыклардагы сер Чөгендерне чиста капчыкларда да сакларга мөмкин. Башта капчыкның авызын тыгыз итеп бәйлиләр. Эче бераз дымлангач, авызын чишеп, һава керерлек кечкенә тишекләр калдыралар.

Гомуми кагыйдәләр

1. Эшкәртү: Уңышны коры көнне казып алыгыз. Казыганнан соң, яшелчәләрне ышык урында 2–3 сәгать тотып, туфрагын коеп төшерегез. Аннары караңгы, салкынча бүлмәдә атна дәвамында «мунчала» кидергән кебек киптерегез.
2. Тикшереп тору: Саклагычта һава йөрергә тиеш (конденсат черүгә китерә). Айга 2–3 тапкыр яшелчәләрне карап чыгыгыз. Чери яки күгәрә башлаганнарын шунда ук алып ташлагыз, юкса алар янәшәдәгеләрен дә бозачак.

Фото: Татар-информ