ТӘМЛЕТАМАК. Чөгендерле салат
2 уртача зурлыктагы чөгендерне пешереп, ә кишерне чи килеш угычтан уарга. 100 г ак йөзем җимешен җылы суга салып җебетергә, 4 йомырканы пешереп, угычтан уарга. 100 г угычтан чыгарылган сырны 2 тырнак вак кына туралган сарымсак һәм майонез белән болгатырга.
Тирән савытка полиэтилен пакет җәеп, салатны катлап ясарга, һәр кат саен майонез сыларга: чөгендер, кишер, сыр, йомырка, йөзем җимеше, чөгендер. Салатны 2-3 сәгать суыткычта тотканнан соң, савытны әйләндереп тәлинкәгә капларга һәм салат тау формасында килеп чыга.
Фото – "Мөслим-информ" архивыннан.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Безнең телеграм каналга кушылыгыз! Телеграм-канал
Нет комментариев