Укучы балага иртән нәрсә ашатырга?
СОРАУ: Баланы мәктәпкә озатканда иртәнге ашны ничек дөрес һәм файдалы итеп әзерләргә?
ҖАВАП: ТР Сәламәтлек саклау министрлыгының Республика медицина профилактикасы үзәге белгече Диләрә Бариева, балаларны яшьтән үк яшелчә ашарга өйрәтергә киңәш итеп, иртәнге аш өчен берничә меню тәкъдим итә.
1. Озак пешә торган ярмалардан ботка (карабодай, киноа, озак пешә торган солы, бодай) + файдалы майлар (чикләвек яки ак май, зәйтүн мае) + сезонлы яки туңдырылган җиләк-җимеш.
2. Майлы эремчек яки тәмләткечләр салынмаган йогырт + сезонлы яки туңдырылган җиләк-җимеш.
3. Эремчектән пешерелгән коймак (сырник) яки ярмалардан (борай, дөге, бодай) әзерләнгән запеканка. Шикәр урынына хөрмә, өрәңге яки топинамбур сиробы кулланырга мөмкин. Әзер ризыкны бал, җиләк-җимеш, тәмләткечләр салынмаган йогырт белән дә ашарга була.
4. Ипигә май яки йомшак сыр ягылган, салат яфрагы һәм помидор куелган бутерброд. 30 минуттан соң җиләк- җимеш кабып куярга мөмкин.
5. Җиләк-җимеш, яшелчәләр һәм үсемлек «сөте» (кокос, дөге һ.б.) яки су салып, блендер ярдәмендә бутап ясалган эчемлек (смузи).
6. Борай, дөге, бодай оныннан коймак. Шикәр урынына хөрмә, өрәңге яки топинамбур сиробы салырга була. Бал, җиләкләр, табигый йогырт, яшелчәләр белән ашарга киңәш ителә.
Баланың игътибарын, баш мие активлыгын киметә торган, аллергия китереп чыгару, иммунитетны төшерү ихтималы булган ризыклар:
– ак шикәр, шикәр кулланылган ризыклар;
– югары сортлы бодай оныннан әзерләнгән ризыклар;
– сосиска, колбасалар;
– тәмләткечләр салынган йогыртлар һәм сөт ризыкары;
– шоколад, кәнфит, печенье;
– манный боткасы;
– чипсылар;
– соклар.
Чыганак: «Атна вакыйгалары» газетасы
Фото – «Мөслим-информ» архивыннан
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Безнең телеграм каналга кушылыгыз! Телеграм-канал
Нет комментариев