Тәмлетамак
-
Тәмле салат
Райондашыбыз Ландыш Ганиева бик популяр салат рецептын тәкъдим итә. Бу салат кышкы саклауга түгел, бүген ясап ашар өчен бик тәмле.
-
Тунец салаты
Мөслим кызы Ләйсән Сабирова әлеге салат рецептын тәкъдим итә. Салат – урта диңгез кухнясыннан.
-
Җиңсәдәге ит
“Ит ашамасам, тамак туймый”, – ди кайберәүләр. Бик тәмле икенче аш – җиңсәдәге итне пешереп карагыз әле. Аның рецептын райондашыбыз Резеда Хәбибуллина тәкъдим итте.
-
Катлы пирог
Бүген күпләр өйдә пироглар пешерә. Катлы пирогларны кибетнеке кебек тәмле итеп пешерүче райондашларыбыз аз түгел. Шуларның берсе – Олы Чакмакта яшәүче Люция Хәбибуллина. Сезгә Люция ападан лимон-әфлисун пирогы рецептын тәкъдим итәбез.
-
Кетчуп ясау
Помидордан кетчуп ясарга тәкъдим итәбез. Кибетнекенә караганда тәмлерәк тә, файдалы да, очсыз да.
-
Кышкылыкка салат
Бу көннәрдә хуҗабикәләр кышкылыкка салатлар ясый. Райондашыбыз Ләйсән Иванова тәмле һәм туклыклы салат рецептын тәкъдим итә.
-
«12 кашык» бисквиты
«12 кашык» бисквиты әзерләү ысулы
-
Кышка – чылатылган алма
Тат. Бүләрдә яшәүче хәбәрчебез Әнвәр абый Сәрвәров безне ел саен бал, алма белән сыйлый. Сүз иярә сүз китеп, әтисенең кышка моченый (чылатылган) алмалар әзерләвен дә сөйләде ул. “Менә дигән витамин була, ясап карагыз әле”, – дип, тәртибен дә аңлатты. Без исә, үз чиратыбызда, Әнвәр абыйның рецептын газета укучыларыбызга да тәкъдим итәбез.
-
Эремчекле шарлар
Балачакта эремчекле шарчыкларны яратып ашый идек. Шушы ризык рецептын Тойгелде авылы кызы Язилә Габделхакова тәкъдим итә.
-
Балык пирогы
Балык пирогын, камыр куеп, ачыга да, төчегә дә пешерәләр. Тиз кулдан пешерә торган рецепты да бар икән. Аны безгә Үрәзмәт авылыннан Алсу Шакирова тәкъдим итә.
-
Кышка салат
Уңган хуҗабикәләр өчен урак өсте: кышкылыкка компот, кайнатма, салат әзерләү чоры. Райондашыбыз Лилия Ильясова кышкылыкка бик тәмле салат рецептын тәкъдим итә.
-
Суган пәрәмәче
Майда кыздырылган суган пәрәмәче рецепты белән танышыгыз.
-
Салат рецепты
Мөслимдә гомер итүче Алисә Мәрданова әллә нинди тәмле салатлар әзерли. Шуларның берсен сезгә дә тәкъдим итәбез.
-
Десерт
Райондашыбыз Гөлфинә Шәйгарданова өй шартларында да бик җайлы әзерләнүче банан һәм эремчек десерты рецептын тәкъдим итә.
-
Как рецепты
Уңган хуҗабикәләр бүген җиләк- җимештән кайнатмалар, компотлар, желе, как һәм башка бик күп төрле чәй тәмнәре әзерли.
