Тәмлетамак рубрикасы буенча яңалыклар
-
Сырник рецепты
Бүген сырник ясау серләре белән уртаклашабыз.
-
Эремчекле печенье
Авыл кешесенең табыныннан акмай, эремчек, сөт өсте өзелми. Сөт ризыкларыннан камыр ашлары да бик тәмле килеп чыга. Симәк авылында яшәүче Хәния Кәрамова эремчектән бик тәмле итеп печенье пешерә. Рецептын сезгә дә тәкъдим итәбез.
-
Яшелчәле ит
Ит белән әзерләнгән яшелчә аеруча тәмле була. Райондашыбыз Лилия Маннановадан тәмле һәм туклыклы ризык рецепты тәкъдим итәбез.
-
Гөмбәле борщ
Борщны кемнәр генә яратмый икән?! Тавык ите һәм гөмбә белән пешерелгән борщ аеруча тәмле була.
-
Маргаритадан – самса
Итле камыр ризыгын яратмаган кеше юктыр. Бәлеш, самсаларны хәзер көндәлектә ашарга да гадәтләнеп беттек. Мөслимдә яшәүче Маргарита Идиятуллина самса пешерү рецепты белән уртаклаша.
-
Маринадланган татлы борыч
Яшелчәләрне көндәлектә куллану сәламәтлек өчен файдалы. Райондашыбыз Эльза Әхмәтҗановадан бик тәмле маринадланган борыч рецепты тәкъдим итәбез.
-
“Карлы тау” торты
Өйдә пешерелгән торт кибетнекеннән тәмлерәк. Райондашыбыз Рәзилә Хәбибуллина “Карлы тау” исемле торт рецепты белән уртаклашты. Торт кул астындагы ингредиентлардан һәм тиз ясала.
-
Өйдә ясалган сыр
Үзем сынап караган рецепт буенча өйдә сыр ясарга тәкъдим итәм. Күп вакытны да алмый, арзанга да төшә, иң мөһиме, тәмле һәм файдалы булачак. Продуктлар авылныкы булса, сыр һичшиксез уңачак.
-
Балык пирогы
Балык пирогын, камыр куеп, ачыга да, төчегә дә пешерәләр. Тиз кулдан пешерә торган рецепты да бар икән. Аны безгә Үрәзмәт авылыннан Алсу Шакирова тәкъдим итә.
-
«Тәвә йомыркасы» десерты
Райондашыбыз Лениза Галимова «Тәвә йомыркасы» десертының рецепты белән бүлешә.
-
Хачапури
Райондашыбыз Айсылу Харисова хачапури рецепты белән бүлешә.
-
Кишер киптерү
Мөслимебезнең уңган кызлары махсус хәрби операциядәге ир-егетләргә җибәрү өчен яшелчәләр, хәтта ит киптерә. Киптерелгән яшелчәләр аш пешерү өчен уңайлы. Элек әби-бабайларыбыз кишерне чәй пешерү өчен дә кулланган. Олы Чакмактан Тәслимә Шәймиева кишер киптерү ысулын өйрәтә.
-
Рафаэлло торты
– Кибетләрдә сатуда “Рафаэлло” кәнфитләре белән “Рафаэлло” печеньелары һәм прәннекләре барлыкка килде. Ә мин әлеге исемдәге тортны пешерергә өйрәндем. Үзегез дә ясап карагыз әле, авызда эрүче бу чәй тәме белән якыннарыгызны да сөендерегез, – ди Регина Гыйздатова.
-
Ташкабактан икра
Райондашыбыз Гөлфия Даутова ташкабактан икра әзерләү рецептын тәкъдим итә.
-
Өйдә ясалган сыр
Үзем сынап караган рецепт буенча өйдә сыр ясарга тәкъдим итәм. Күп вакытны да алмый, арзанга да төшә, иң мөһиме, тәмле һәм файдалы булачак. Продуктлар авылныкы булса, сыр һичшиксез уңачак.