Саулыгым - байлыгым
Фәнни кухня (Көндәлек аш-су рецептлары)
Без ризык әзерләүнең гомуми кагыйдәләрен бирәбез. Алар фантазияләрне чикләмиләр һәм теге я бу рецептны үзгәртергә яки төрләндерергә мөмкинлек бирәләр.
Итле яшелчә ашы
2 аш кашыгы ит тарткычтан чыгарылган майлы ит, 2 бәрәңге, 1 суган, 1 кишер, 2 литр су, 1 стакан оеган сөт, тоз.
Тозлы кайнар суга яки шулпага әрчелгән һәм түгәрәкләп туралган бәрәңге салырга, 5—6 минут кайнатырга, туралган суган һәм эре угычтан уылган кишер белән катнашырылган итне салырга һәм тагын 5—6 минут кайнатырга. Шулпаны оеган сөт белән бирергә кирәк. Теләге булганнар шулпага яңа өлгергән яки жипкән кыргый үсемлекләр дә сала алалар.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Безнең телеграм каналга кушылыгыз! Телеграм-канал
Нет комментариев