Кичәге ашны бүген ашарга ярыймы?

Күпләр ризык бозылмасын өчен аны суыткычка куеп кына чикләнә. Әмма салкында сакланган һәр ризык та озак вакыт ашарга яраклы булып калмый!

Иң мөһим кагыйдә – вакытны сузмаска!

• Пешкән ризык бүлмә температурасында ике сәгатьтән артык торырга тиеш түгел. Зур кәстрүлдәге ашны тизрәк суыту өчен кечкенә савытларга бүлеп салыгыз.

Суыткыч та могҗиза тудырмый!

• Әзер ашамлыкларны 2–3 көн эчендә ашап бетерү хәерле. Әгәр бу вакыт эчендә ашарга җыенмыйсыз икән, туңдыргычка урнаштырыгыз.

Савыт сайлау да әһәмиятле!

• Пыяла савытлар ризык исен сеңдерми, ә пластиклары җиңел һәм уңайлы. Иң мөһиме – аларның азык-төлек саклау өчен яраклы булуы. Микродулкынлы мичтә җылытырга яки туңдыргычка куярга мөмкинлеген махсус билгеләрдән тикшерегез.

Онытучылар өчен бер хәйлә!

• Савытка ризык әзерләнгән датаны язып ябыштырыгыз. Шулай итсәгез, «Бу ашны кайчан пешергән идем әле?» дип баш ватасы булмас.
• Тагын бер сер: ашны туңдыргыч өчен махсус пакетларга яссы итеп салып катырсагыз, ул азрак урын ала һәм тизрәк җеби.
• Исегездә тотыгыз: ризыкның исе һәм төсе үзгәрмәү аның һаман да куркынычсыз булуын аңлатмый!
• Ризыкны әрәм итмәү яхшы, ә сәламәтлекне саклау тагын да мөһимрәк!

Фото – ясалма фәһем.