Тәмлетамак. СЕЛЬДЬЛЫ ВИНЕГРЕТ
200 грамм чистартылган тозлы сельдь балыгы, 2 пешкән бәрәңге, 1 пешкән чөгендер, 2 пешкән кишер, 1 башлы суган, 60 гр консервланган ташкабак, 2 тозлы кыяр, 0,5 стакан тозлы кәбестә, яшел борчак, тәменчә тоз, майонез яки көнбагыш мае алырга.