Моченые яблоки тег белән яңалыклар

Кышка – чылатылган алма

Тат. Бүләрдә яшәүче хәбәрчебез Әнвәр абый Сәрвәров безне ел саен бал, алма белән сый­лый. Сүз иярә сүз китеп, әтисенең кыш­ка моченый (чы­латылган) алмалар әзерләвен дә сөйләде ул. “Менә дигән вита­мин була, ясап карагыз әле”, – дип, тәртибен дә аңлатты. Без исә, үз чиратыбызда, Әнвәр абыйның рецептын га­зета укучыларыбызга да тәкъдим итәбез.