Цех Хамадишина

Один из них работает на базе агрофирмы «Родные края». Второй из них строит фермер-птицевод Ирек Хамадишин. Строительство цеха убоя гусей и индоуток стартовало еще в прошлом году. Сегодня здесь построено здание цеха, завезено необходимое оборудование. В эти дни специалисты китайской компании заняты установкой линии оборудования. По словам Ирека Хамадишина, производственная мощность цеха составит забой и переработку 200 птиц в час. Кроме убоя, здесь осуществляется разделка и фасовка птиц. Упакованная продукция направляется на шоковую заморозку в холодильные камеры. Фермер планирует открыть цех в октябре текущего года. Открытие такого цеха, во-первых, позволит нарастить объем производства мяса в районе, во-вторых, выйти фермерам на зарубежный рынок. Заслуживает внимания и то, что это будет первым в республике цехом забоя гусей и индоуток.