ТӘМЛЕТАМАК: Мичтә пешкән горбуша балыгы

Балыкны чистартып, турап пыяла савытка тезәбез.

Соус әзерлибез: тирәнрәк савытка бер өлеш су, ике өлеш майонез, бераз тоз, тәмләткеч салып, миксер белән күпертәбез, шул соусны балык өстенә агызабыз.

Савытның өстен фольга белән каплап, тишекләр ясап чыгабыз, "капкач"ның бер почмагы ачык калса да була, алайса соус кайнап агып чыгарга мөмкин.

45-50 минутка кызган духовка миченә тыгып пешерәбез.

Гарнирга дөге, бәрәңге боламыгы һ.б. пешерергә мөмкин.