Мөслим-информ

Май кычытканыннан аш пешереп калырга ашыгыгыз

Лениногорскиның "Заман сулышы" газетасыннан кычытканлы щи рецептын тәкъдим итәбез.

200 әр г кычыткан һәм кузгалак, 3-4 бәрәңге, 1 кишер, 2 шәр суган һәм каты пешкән йомырка, 100 г каймак, 4 аш кашыгы атланмай, 2 аш кашыгы вакланган укроп, тоз, борыч.



Кишерне саламлап, суганны вак итеп турарга һәм атланмайда кыздырырга.



Кычытканга кайнар су коярга һәм вак итеп турап, 7-8 минут кайнатырга. Бәрәңгене шакмаклап, кузгалакны саламлап турарга.



Кайнап чыккан тозлы суга бәрәңгене салып, 10-15 минут кайнатырга. Аннан кишер, суган, кычыткан, кузгалак өстәп, тоз, борыч сибәргә.

Табынга биргәндә каймак һәм телемләп туралган йомырка салырга.

Май кычытканыннан аш пешереп калырга ашыгыгыз!

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: