Ашагач салкын су эчсәң ни була?

Диетолог Наталья Лазуренко ашаганда ризык артыннан салкынча сыеклык эчеп куюның зыянлы булуын әйткән. 

Ашагач салкынча су эчсәң, ашказаны-эчәклек тракты эчендә температура бозыла. Белгеч сүзләренчә, ашкайнату процессы вакытында ашказаны-эчәклек трактында температура гадәти вакыттагыдан югарырак күтәрелә. Азык ашказанына һәм эчәклеккә кергәч, кан әйләнеше көчәя, бу – азыкны эшкәртергә ярдәм итә. Салкын су исә бу процессларны туктата, шуңа күрә азык эшкәртелми һәм ферментларга таркалмый.

Ашказаны-эчәклек тракты белән проблемалары булган кешеләргә, ашагач, гомумән сыеклык эчмәү хәерле. Гастрит, гастродуоденит, ялкынсынган эчәклек яки дизбиоз һ.б. булса, сыеклык аркасында ризыкларның бер өлеше үзләштерелә алмый.

Ашказаны-эчәклек тракты белән проблемалар булмаса, барыбер, берничә мөһим кагыйдәне истә тотарга кирәк. Кофе, сок, смузи һәм фреш – мөстәкыйль азык. Кеше азык артыннан сыеклык эчеп куйса, аксымнар, майлар һәм углеводларга тагын өстәмә углеводлар порциясе өстәлә, бу – ашкайнату процессын катлауландыра.

Бу хакта тулырак: https://intertat.tatar/news/asagac-salkyn-su-ecsan-ni-bula-5858389

Фото - "Мөслим-информ" архивыннан